豉蒜蒸南瓜

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豉蒜蒸南瓜的用料

南瓜 约300克 豆豉 2汤匙
蒜瓣 2粒 小米椒 1个
盐 少许 油 少许
葱花 少许 水 适量

豉蒜蒸南瓜的做法

豉蒜蒸南瓜的做法图解1

步骤1

豆豉洗干净沥干水，小米椒切细碎，蒜瓣切碎，南瓜切小条状备用。电饭煲烧热，倒入少许油，倒入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒碎炒香
豉蒜蒸南瓜的做法图解2

步骤2

炒香后装起配料，把锅洗干净，装入2大碗水，烧开。南瓜放入一小勺的盐，拌均匀，然后铺在碟子中。
豉蒜蒸南瓜的做法图解3

步骤3

把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面，南瓜入电饭锅，按蒸煮键，蒸6分钟左右即可取出
豉蒜蒸南瓜的做法图解4

步骤4

取出的南瓜，再撒上剩余的小米椒碎，和香葱碎，即可享用。

豉蒜蒸南瓜的烹饪技巧

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-26

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分类： 蒸 朋友聚餐 小吃 主食

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