深夜食堂之梅子茶泡饭

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对不住各位，叔真没吃过原版茶泡饭，本菜谱味道完全是叔臆想出来然后就那么做的，成品对于口重的我来说自个做的这个味道略显清淡，所以就着咸鸭蛋吃还是不错嗒！还有梅子一定要切碎拌着吃才好吃。

梅子茶泡饭的用料

珍珠米饭 1碗 紫苏梅子干 1颗
海苔 1片 蟹子 少量
苏子叶 1片 盐 适量
寿司酱油 适量 绿茶 一壶

梅子茶泡饭的做法

步骤1

烧一壶开水把绿茶冲开，先闷着

步骤2

一碗珍珠米饭，苏子叶切碎撒在米饭上，倒几滴寿司酱油。梅子干切碎摆在饭中央，海苔切丝围在米饭上，上面撒点蟹子点缀。

步骤3

泡好后的茶趁热沿碗边浇入，可适当加点盐调味
深夜食堂之梅子茶泡饭的做法图解4

步骤4

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梅子茶泡饭的烹饪技巧

吃货，您可别跟电视剧里人物学，没见过吃的一样猛往嘴巴里灌，矜持，细嚼慢咽好么？肠胃不好的人不宜多吃。
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创建时间:2012-08-01

©本菜谱的做法由 鬼蜀美食 编写，未经授权不得转载
分类： 深夜食堂

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