威尔士一口香
精品
这道菜最初叫“威尔士兔子”,虽然没有明确的原因,但大多数人认为是对威尔士人的嘲笑。18世纪后期,这个贬义词(rabbit)演化为礼貌的rarebit,意思是精选的少量食物。今天,rarebit的意思是覆盖有芥末芝士酱的美味面包。虽然经常用大块面包做这款点心,但这里我们用烤法棍片做这道菜使他称为您聚会上的理想美食。
威尔士一口香的做法
威尔士一口香的烹饪技巧
我们发现完全冷却后的芝士酱涂抹起来更容易。所以如果你有时间,提前4天准备好酱料,封装并在冰箱中保存。另外,请在法棍切片上涂抹好芝士酱后再烘烤。
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创建时间:2012-08-06
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