荷叶糯米蒸排骨的做法
荷叶糯米蒸排骨的烹饪技巧
1.没有新鲜荷叶也可以使用干荷叶,但使用前,要用水浸泡一夜。
2.如果担心新鲜荷叶洗不干净的话,可以用开水稍微烫一下。
3.在蒸制的过程中,随时注意锅中的水量情况,记得添水(开水),以免糊锅。
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创建时间:2012-08-07
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