红豆薏米水

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红豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。 红豆与薏米结合一起煮水，有解暑祛湿的功效，味道很清爽，非常适合夏天饮用，并且老少皆宜哦。做法相当简单

红豆薏米水 的用料

红豆 适量 薏米 适量
水 适量

红豆薏米水 的做法

红豆薏米水 的做法图解1

步骤1

将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（我是放冰箱泡了一夜）。
红豆薏米水 的做法图解2

步骤2

将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用。

红豆薏米水 的烹饪技巧

1、红豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否则就煮成粥了。 2、煮好的红豆和薏米也不要扔掉哈，可以直接食用的，拌白糖或蜂蜜都相当不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-07

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煲

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