韩式黄豆芽

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韩式黄豆芽的用料

黄豆芽 300g 韭菜 100g
韩国辣酱 适量 盐 适量
大蒜 适量 清水 适量
香醋 适量 酱油 适量
辣椒粗粒 适量

韩式黄豆芽的做法

韩式黄豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽掐去尾巴，洗净沥水，韭菜洗净切段，大蒜切末，锅里坐水，水沸后，放进黄豆芽焯熟
韩式黄豆芽的做法图解2

步骤2

过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀
韩式黄豆芽的做法图解3

步骤3

将调料和豆芽，韭菜狂拌就好了。

韩式黄豆芽的烹饪技巧

1.要买韩国辣酱哦！甜辣口味的！要是没的话，少放一点糖 2.黄豆芽最好掐掉尾巴 3.韭菜很重要，很提味 4.多放些蒜，味道超棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-07

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 凉菜 拌 韩国料理 外国菜

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