鸭肉炖土豆 —《顶级厨师》参赛作品

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by 薛惠琳

主料

鸭肉 土豆
香菜

辅料

 
生姜

鸭肉炖土豆 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤

1. 鸭肉切成小块,加适量大料生姜一起加入高压锅里,加水,高压烧制30分钟。

2. 捞出后大火炒,加入土豆(滚刀切)

3. 加少许盐,酱油调味后出锅。

4. 装盘,放香菜加以点缀和调味。

©本菜谱的做法由 东方卫视顶级厨师 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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