奶香南瓜羹

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橙小J

橙小J

2012-08-07
每次吃韩式料理最喜欢的就是免费赠送的南瓜羹,最后索性在家隔三差五的自己开始制作,工序简单且不易失手的美味,夏天可冰镇冬天热乎乎,赞到极点。

主料

南瓜 牛奶

辅料

 
淡奶油

奶香南瓜羹的做法步骤

奶香南瓜羹的做法图解1

1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);

奶香南瓜羹的做法图解2

2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);

奶香南瓜羹的做法图解3

3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;

奶香南瓜羹的做法图解4

4. 将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。

©本菜谱的做法由 橙小J 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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