蚝油鸡中翅

精品
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鸡中翅有很多烧法,很多人都喜欢烤着吃,今天薇薇换个烧法,喜欢的蚝油味道朋友可以试试看,别有风味~~~~~~(*^__^*) 嘻嘻……

蚝油鸡中翅的用料

鸡中翅 11 蚝油 3勺
草菇老抽 2勺 辣椒粉 按个人口味添加
盐、鸡精 适量 白糖 少量
葱、姜、料酒 适量

蚝油鸡中翅的做法

蚝油鸡中翅的做法图解1

步骤1

将鸡中翅洗净,放入辣椒粉、盐、少许白糖,葱、姜、料酒。
蚝油鸡中翅的做法图解2

步骤2

加入三勺蚝油。
蚝油鸡中翅的做法图解3

步骤3

加入两勺老抽。
蚝油鸡中翅的做法图解4

步骤4

将所有的料与鸡中翅拌匀,腌制一段时间。
蚝油鸡中翅的做法图解5

步骤5

起油锅,将鸡翅煎至两面金黄。
蚝油鸡中翅的做法图解6

步骤6

加入少量的温水,炖煮个10分钟,装盘散葱花

蚝油鸡中翅的烹饪技巧

鸡中翅用刀戳几个洞,腌制时更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-08-15

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