五花肉烧胡萝卜

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五花肉烧胡萝卜的用料

五花肉 胡萝卜
葱姜蒜 油
盐 糖
醋 鸡精
料酒 酱油

五花肉烧胡萝卜的做法

五花肉烧胡萝卜的做法图解1

步骤1

料酒和酱油腌制五花肉，五花肉可以切片，切条，都行随便。
五花肉烧胡萝卜的做法图解2

步骤2

锅中做油，煸炒腌制好的五花肉。加入葱姜蒜。肉断生后，放入胡萝卜一起煸炒。

步骤3

事先调一碗汁：一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋。加水，加鸡精。将这碗汁倒入胡萝卜土豆中去。水开后，转小火焖制一会。

步骤4

带胡萝卜入味以后，大火，加入水淀粉，几滴香油，出锅即可。

五花肉烧胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-19

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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