黄粱饭

精品
2.7万 浏览 61 收藏
收藏
如疏
如疏 如疏
＋ 关注


而现在我们吃这个黄米，它从功效比糯米更健康，属粗粮富含膳食纤维，而且有养心的作用； 把黄米配上浓郁的椰浆，软滑香美的黄粱饭会异香更添美，美味又健康~~

黄粱饭的用料

黄米 １米杯 榴莲 ２块
雄鸡标椰浆低脂椰浆 半盒 水 1/4米杯
冰糖粉 ２茶匙 淀粉 １茶匙

黄粱饭的做法

黄粱饭的做法图解1

步骤1

将黄米洗净，放入电饭煲，放入正常做米饭的水量；
黄粱饭的做法图解2

步骤2

将做好的黄米饭用饭勺成型入盘，放入榴莲；
黄粱饭的做法图解3

步骤3

将水、糖入锅煮溶；
黄粱饭的做法图解4

步骤4

加入椰浆稍煮热；
黄粱饭的做法图解5

步骤5

入淀粉水再稍煮；
黄粱饭的做法图解6

步骤6

见出稠停火，浇到榴莲黄米饭上即可。

黄粱饭的烹饪技巧

1、冰糖粉可用普通糖替代亦可； 2、若要更软滑的黄米饭可适当加水煲煮； 3、椰浆一定不要煮开，以免香气散失； 4、若怕吃榴莲上火，亦可在黄米中加适量绿豆，去皮绿豆口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-30

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香

黄粱饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄粱饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄粱饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黄粱饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活