冰糖红豆薏米粥

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千百度

千百度

2012-09-05
不想吃白米饭,做菜也是往简单、方便地做。给家人做一份美味的营养粥、摆上一碟小咸菜、一份蓑衣黄瓜或凉拌番茄,正好。
在眼花缭乱的菜式中,喝粥对人体有大大的好处的,粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油,...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

红豆 薏米

冰糖红豆薏米粥的做法步骤

冰糖红豆薏米粥的做法图解1

1. 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。

冰糖红豆薏米粥的做法图解2

2. 泡好的红豆,用清水过滤一下。

冰糖红豆薏米粥的做法图解3

3. 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。

冰糖红豆薏米粥的做法图解4

4. 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。

分类:

粥饭祛湿主食
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