椒汁蒸鲈鱼
精品
鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤;
此道菜简单的清蒸。
最后浇入一些淡淡花椒香味的浇汁,鱼肉鲜美入口即化。
椒汁蒸鲈鱼的做法
椒汁蒸鲈鱼的烹饪技巧
鲈鱼开水入锅蒸制10-12分钟,不能时间长以免肉质变老影响口感。
时间掌握可随鱼的大小而自己调整。
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创建时间:2012-09-07
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