热天补充能量 咸肉冬瓜汤

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baixiong

baixiong

2008-07-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

冬瓜600克 咸肉100克
两片

辅料

 
10ml 少许

热天补充能量 咸肉冬瓜汤的做法步骤

1. 冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片;

2. 咸肉和姜片放锅中加清水煮开,撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;

3. 放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。

小贴士

一般的咸肉都比较咸,所以只要一小块就可以了.而且不用再放盐了。

分类:

煲汤
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