豉汁莴笋尖

精品
5.8万 浏览 376 收藏
收藏
心情画廊
心情画廊 心情画廊
＋ 关注

单纯的莴笋叶子和莴笋头远远没有这个莴笋尖来得诱人，每一口都是清脆的口感，介绍我家豉汁味的莴笋尖给大家尝尝哈~莴笋尖就是莴笋头带一截叶子的部分。

豉汁莴笋尖的用料

莴笋尖 4根 豆豉 适量
猪油 适量 盐 适量
鸡精 少许

豉汁莴笋尖的做法

步骤1

莴笋取头连叶子一小截，整根十字对剖成四根，浸泡到水里，小心清洗干净，沥水备用；

步骤2

坐锅烧热，放猪油，撒豆豉小火炒香，转大火，倒入莴笋尖颠锅翻炒至碧绿色，调盐，依自家口味添加鸡精拌匀即可。

豉汁莴笋尖的烹饪技巧

1、用猪油炒青菜能够使叶子吃起来非常软绵，清香可口。 2、此菜一定要大火翻炒，出锅前放盐才能够保证成菜颜色碧绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 心情画廊 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 家常菜 咸 爽口 炒

豉汁莴笋尖的其他做法更多

豉汁莴笋尖的全部作品更多

上传我做的这道菜

豉汁莴笋尖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉汁莴笋尖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 豉汁莴笋尖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活