白酌虾

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baixiong

baixiong

2008-07-09
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

大虾适量

辅料

 
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

白酌虾的做法步骤

1. 水开,把虾扔下去,煮到变色

2. 捞出泡在有冰块的冰水里镇一下。这样做出来的白酌虾不仅原滋原味,肉收缩后也Q

分类:

海鲜
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