银耳雪梨羹

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杨猫

杨猫

2012-09-16
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

银耳 枸杞子
雪梨

辅料

 

银耳雪梨羹的做法步骤

1. 银耳泡发后洗净;雪梨去皮去核

2. 沙锅内做开水,同时放入银耳和雪梨,烧开后,改小火炖至黏稠

银耳雪梨羹的做法图解3

3. 放入冰糖与枸杞,炖至冰糖融化即可

小贴士

挑选银耳时,千万别因为漂亮而选择那种特别白的,微黄色的才是品质好的银耳。

分类:

下午茶零食
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