玫瑰红豆大枣糙米粥

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咖啡鱼潘

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玫瑰花就是很好的药食同源的食物，对调节美女们的情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。大枣就不用多说啦，是对女性有温补作用的佳品。糙米的营养价值比精白米高，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。能提高人体免疫功能，促进血液循环。还帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。

玫瑰红豆大枣糙米粥的用料

糙米 1:7比例	水 1:7比例
玫瑰花适量	红豆适量
大枣适量

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法

步骤1

糙米用清水泡一夜；

步骤2

准备小玫瑰干花、红枣去核；

步骤3

提前将红豆煮熟；

步骤4

砂锅内的水烧开后，倒入沥干水分的糙米；

步骤5

大火煮开后，倒入提前煮好的红豆，顺时针拌均匀；

步骤6

倒入大枣肉，顺时针拌均匀；

步骤7

倒入干玫瑰花，转小火慢煮；

步骤8

临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟，粥会更黏稠。

玫瑰红豆大枣糙米粥的烹饪技巧

糙米最好提前一夜用清水泡上，因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以用清水浸泡时间尽量长些。红豆要提前煮好，再跟粥同煮就很容易煮熟了。大枣要去核，煮粥的时候，大枣的甜度会更大程度的融合到粥里，喝粥的时候也会避免吐大枣核。玫瑰花可以碾碎的放粥里，这次我是整朵一起煮的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由咖啡鱼潘编写，未经授权不得转载

分类：香甜煮早餐主食

咖啡鱼潘

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