五味豆腐

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五味豆腐的用料

老豆腐 适量 胡萝卜 适量
青椒 适量 红椒 适量
姜 适量 醋 1匙
蚝油 1匙 香油 1匙
番茄酱 1匙 枫叶糖浆 1匙
水 1匙

五味豆腐的做法

步骤1

将豆腐切成麻将大小，放入热油锅炸至表面金黄，捞出沥干多余的油；

步骤2

另起干净的锅，中火，把拌均匀的酱料放入锅里，倒入炸好的豆腐翻炒，让调味汁均匀包裹豆腐块；

步骤3

最后把所有的配料碎末加入锅中兜匀即可。

五味豆腐的烹饪技巧

炸豆腐要注意安全，不要为了好吃把自己给整毁容鸟~~，实在想偷懒买现成的炸豆腐也可以，不过要记得买回来再稍微炸一下使之香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 怪味 家常菜 中国菜

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