凉拌菜心

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凉拌菜芯的用料

白菜芯 1个 香油 1茶匙
生抽 1汤匙 醋 2汤匙
盐 3茶匙 蒜 5-6瓣
辣椒 2个

凉拌菜芯的做法

凉拌菜心的做法图解1

步骤1

白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。
凉拌菜心的做法图解2

步骤2

腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。

凉拌菜芯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载

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