红糖核桃饼干

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小潺

小潺

2012-09-18
最近又做了一款小饼干,为了消耗掉家里的盐焗核桃,饼干很好吃,装在小盒子里送给小朋友,很爱吃,留了几片给猪尝,猪也特别喜欢,看来这款饼干以后可以常做了.
这次是用木模来整形,同事在兔子家买了小吉饼干模干模,有点小贵啊,小潺借回来找木工山寨了2...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

100克 黄油130克
100克 60克(1个)
低粉340克 3克

红糖核桃饼干的做法步骤

1. 核桃仁切碎备用.

红糖核桃饼干的做法图解2

2. 黄油软化,用手压下去不会感觉硬的状态.

红糖核桃饼干的做法图解3

3. 黄油打发蓬松,加红糖继续打发.

红糖核桃饼干的做法图解4

4. 分次加蛋液.

红糖核桃饼干的做法图解5

5. 筛入粉类,加核桃成团.

红糖核桃饼干的做法图解6

6. 饼干模垫保鲜膜,把面团放入,压紧整好形,冷藏至硬.

红糖核桃饼干的做法图解7

7. 切成小片,中上层180度25分钟,凉后密封包装

©本菜谱的做法由 小潺 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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