田园蔬菜龙骨汤

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田园蔬菜龙骨汤 的用料

猪龙骨 一根 胡萝卜 一根
芹菜 少许 蘑菇 十朵
玉米 一根

田园蔬菜龙骨汤 的做法

田园蔬菜龙骨汤 的做法图解1

步骤1

猪龙骨斩小块，洗净。
田园蔬菜龙骨汤 的做法图解2

步骤2

入锅绰水后，捞出洗净。
田园蔬菜龙骨汤 的做法图解3

步骤3

龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时。
田园蔬菜龙骨汤 的做法图解4

步骤4

一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时。
田园蔬菜龙骨汤 的做法图解5

步骤5

半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时。
田园蔬菜龙骨汤 的做法图解6

步骤6

玉米入锅半小时后，加洗净的蘑菇和芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟,加少量鸡精调味即可。

田园蔬菜龙骨汤 的烹饪技巧

蘑菇不要过早放入，否则会使汤色变深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 煮 中国菜

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