黑胡椒烤鸭腿

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黑胡椒烤鸭腿 的用料

鸭腿 一只 酱油 4大匙
黑胡椒碎 2小匙 葱姜蒜片 适量
五香粉 1小匙 香叶 少许
花椒 少许 大料 少许

黑胡椒烤鸭腿 的做法

黑胡椒烤鸭腿 的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时
黑胡椒烤鸭腿 的做法图解2

步骤2

腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。
黑胡椒烤鸭腿 的做法图解3

步骤3

风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。
黑胡椒烤鸭腿 的做法图解4

步骤4

中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。

黑胡椒烤鸭腿 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

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分类： 二人世界 香 微辣 外国菜 辣

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