小炒黄牛肉

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坨坨妈

坨坨妈

2012-09-20
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

适量

辅料

 
少许 少许
大葱少许 生姜少许
少许 少许
一勺剁 少量
少许

小炒黄牛肉的做法步骤

 小炒黄牛肉的做法图解1

1. 牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用

 小炒黄牛肉的做法图解2

2. 煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉

 小炒黄牛肉的做法图解3

3. 扒熟

 小炒黄牛肉的做法图解4

4. 将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香

 小炒黄牛肉的做法图解5

5. 最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒

 小炒黄牛肉的做法图解6

6. 起锅装入碗内,是不是超级漂亮啊!坨坨爸就着它干掉了三碗饭,看样子人就是一视觉动物,喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理,就是看着要让人有兴致,呵呵!

分类:

肉类
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