茶树菇瘦肉汤

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傍晚,站在阳台,欣赏着东江边的晚霞~心很平静! 不过,享受阳光明媚的代价就是要忍受高温酷热、汗流浃背的痛苦~ 酷热的夏日,容易出大汗,身体容易缺水,为了维持正常的新陈代谢~必须多喝水,尤其是汤水~

茶树菇瘦肉汤的用料

茶树菇(干) 一小把 瘦肉 一块
蜜枣 两颗 老姜 适量
食盐 适量

茶树菇瘦肉汤的做法

步骤1

瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。

步骤2

茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。

步骤3

汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。

步骤4

食用前加入食盐调味即可。

茶树菇瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-21

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