香干回锅肉

精品
48.9万 浏览 4613 收藏
收藏
83小钟
83小钟 83小钟
＋ 关注

香干回锅肉的用料

带皮五花肉 300G 青椒，红椒 各1个
香干 适量 老干妈，豆瓣酱 适量
酱油，姜，蒜 适量 盐，糖，鸡精，胡椒 适量

香干回锅肉的做法

香干回锅肉的做法图解1

步骤1

青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
香干回锅肉的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用
香干回锅肉的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。
香干回锅肉的做法图解4

步骤4

把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒。 加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。

香干回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

香干回锅肉的其他做法更多

香干回锅肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

香干回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香干回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香干回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活