蒜蓉三丝

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蒜蓉三丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 2小根
黄瓜 半根 大蒜 适量
香菜 适量 大葱 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
味精 适量 小辣椒 适量

蒜蓉三丝的做法

蒜蓉三丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮，用插菜板插成细丝。
蒜蓉三丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜用插菜板插成细丝。
蒜蓉三丝的做法图解3

步骤3

水黄瓜用插菜板插成细丝。
蒜蓉三丝的做法图解4

步骤4

香菜切成小段。
蒜蓉三丝的做法图解5

步骤5

小辣椒切成小圆圈。
蒜蓉三丝的做法图解6

步骤6

大蒜剁成蒜蓉。 大葱切成葱花。

步骤7

坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味。
蒜蓉三丝的做法图解8

步骤8

将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒。待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒。
蒜蓉三丝的做法图解9

步骤9

最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下！

蒜蓉三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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