双笋炒肉丝的做法
双笋炒肉丝的烹饪技巧
1、香莴笋、竹笋都是春季的时令菜。
2、香莴笋很香,竹笋很鲜,而且都很爽口,配在一起味道清新鲜美。
3、香莴笋要买去了皮里面肉很绿的那种,不要买大个的白乎乎的。绿的那种又嫩又香。
4、竹笋要买又短又粗的,不仅嫩而且易切丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-21
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