圣诞树饼干

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圣诞树饼干的用料

低粉 160g 鸡蛋 1个
黄油 80g 巧克力 20g
盐 少许 糖粉 30g

圣诞树饼干的做法

圣诞树饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，成羽毛状。
圣诞树饼干的做法图解2

步骤2

加鸡蛋继续打匀。
圣诞树饼干的做法图解3

步骤3

盐放入面粉过筛，筛入。
圣诞树饼干的做法图解4

步骤4

切刀拌匀
圣诞树饼干的做法图解5

步骤5

分一半出来加入融化的巧克力，拌匀。
圣诞树饼干的做法图解6

步骤6

两块面团分别放入冷冻室20分钟变硬后，拿出分别擀成约0.3cm的片，用模子刻出形状。烤箱预热180度，中层，上下管10分钟。

圣诞树饼干的烹饪技巧

黄油一定要打发，这样做出的饼干才会酥脆可口。 面团放冰箱是为稍稍变硬，太软不好操作。 烘烤时间根据自己烤箱。饼干很容易熟，而且也很容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-22

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 烘焙 西点 零食

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