韭黄炒蛋

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水容器

水容器

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

韭黄300克 鸡蛋3个

辅料

 
少许

韭黄炒蛋的做法步骤

1. 韭黄洗净,切段待用1鸡蛋打散待用!

2. 起油锅,带稍微多的油,待油热后倒入鸡蛋,但鸡蛋也凝固翻炒后铲到碗里待用!

3. 锅中不需要加油了,等待锅热油倒入韭黄,稍微翻炒后加入少许盐,带韭黄水分出来后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒后即可出锅

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