欢乐节日般迷你多层小蛋糕

精品
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迷你多层小蛋糕的用料

8寸戚风胚 1片 车厘子 适量
裱花动物性淡奶油 适量 装饰彩珠 适量
杏仁片 适量

迷你多层小蛋糕的做法

欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解1

步骤1

在戚风胚上用菊盏印出3个模子大小的蛋糕片
欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解2

步骤2

取一片蛋糕片,上面挤上淡奶油,在淡奶油上加入切成小块的车厘子丁,然后在挤上一层奶油后放上第2片蛋糕片
欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解3

步骤3

在第二次蛋糕片上周围挤上淡奶油,中间放入切成小块的车厘子丁
欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解4

步骤4

再放上第3片蛋糕片后表面抹平,四周用抹刀取适量淡奶油涂抹一周,不需要象做大蛋糕那样抹得很光
欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解5

步骤5

用小型菊花嘴,装满裱花淡奶油,在上面,挤满奶油花,洒上少许的彩珠点缀即可
欢乐节日般迷你多层小蛋糕的做法图解6

步骤6

周围贴上杏仁片装饰四周,装盘完成

迷你多层小蛋糕的烹饪技巧

不需要特意准备材料制作这款,用做蛋糕余下的材料加工即可,简单不浪费。蛋糕不大,几口就吃完了,做饭后甜点很合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-23

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