姜葱炒花甲

精品
15.2万 浏览 2723 收藏
收藏
粉竽粘糖
粉竽粘糖 粉竽粘糖
＋ 关注

姜葱炒花甲的用料

花甲 600克 姜蒜 适量
青红椒 2个 盐 1汤匙
生抽 1汤匙 生粉 1茶匙
香油 2汤匙

姜葱炒花甲的做法

姜葱炒花甲的做法图解1

步骤1

葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用。花甲洗净外壳的泥沙。
姜葱炒花甲的做法图解2

步骤2

把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
姜葱炒花甲的做法图解3

步骤3

花甲沥干水分，水淀粉备好。锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈。
姜葱炒花甲的做法图解4

步骤4

倒入花甲快速翻炒。撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒。
姜葱炒花甲的做法图解5

步骤5

倒入葱段，淋入水淀粉，继续翻炒。
姜葱炒花甲的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可盛碟开吃

姜葱炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-23

©本菜谱的做法由 粉竽粘糖 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 晚餐

姜葱炒花甲的其他做法更多

姜葱炒花甲的全部作品更多

上传我做的这道菜

姜葱炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜葱炒花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 姜葱炒花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活