花菜黑木耳炒肉丝

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花菜黑木耳炒肉丝的用料

花菜 一小棵 黑木耳 一小把
肉丝
味精 麻油
淀粉

花菜黑木耳炒肉丝的做法

步骤1

花菜切小块,放入盐水中浸泡约半小时,洗净沥干

步骤2

黑木耳浸泡半小时至一小时,摘去硬的部分,洗净待用

步骤3

肉丝用盐、味精、淀粉、水拌匀

步骤4

锅内入油,油热先煸炒肉丝至变色,盛出

步骤5

余油(不够再添一些)倒入花菜黑子耳煸炒,再加入肉丝,加盐,加水煮焖约三五分钟,加味精,淋麻油盛出就可以了。

花菜黑木耳炒肉丝的烹饪技巧

1、花菜也是容易存放的蔬菜,买回来放入冰箱,可以保鲜三四天。 2、黑木耳是家里的常备的干货,很有营养的。 3、肉丝,超市买来一般一包三四两,一次性煸好,可以分几次烧。简单方便地做出各种菜来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-24

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