四方莲蓉纳福饼
精品
做了几块点心串亲戚的时候带上表表心意。我用正方形的酥皮包上圆形的莲蓉馅,为了喜庆我给每块点心点了一个小红点。俺还给它们起了个很吉祥的名字-四方莲蓉纳福饼。希望吃到他的亲朋好友都可以收财纳福一整年。
这次做酥皮我没有用平时做中式点心时经常用的“水包油皮”。俺从一本烘焙书上看到了一种新的做法“日字叠皮法”,试了一下效果还不错。
四方莲蓉饼的做法
四方莲蓉饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-24
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