茨菰烧素鸡

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然子
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茨菰烧素鸡的用料

茨菰 一份 素鸡 一个
红尖椒 适量 姜 适量
葱 适量 桂皮 适量
八角 适量 烤鸭卤 适量

茨菰烧素鸡的做法

茨菰烧素鸡的做法图解1

步骤1

茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半 素鸡切片 准备好浸泡素鸡的卤汁
茨菰烧素鸡的做法图解2

步骤2

平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡

步骤3

炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻

步骤4

将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可

茨菰烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炖 香 素菜 营养缺乏人群

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