芒果牛奶西米露

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文琦
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芒果牛奶西米露的用料

纯牛奶 2袋 西米 200g
芒果 2个 蜂蜜 少许

芒果牛奶西米露的做法

芒果牛奶西米露的做法图解1

步骤1

用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀（见图2），再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒
芒果牛奶西米露的做法图解2

步骤2

锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟
芒果牛奶西米露的做法图解3

步骤3

将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用
芒果牛奶西米露的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可

芒果牛奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 文琦 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 下午茶 煮 甜 西点

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