巧克力火锅

精品

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潘潘猫

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俺个人认为最浪漫的食物就是巧克力了，将巧克力掰碎放到漂亮精致的容器中，点上一只蜡烛将他们慢慢融化。用新鲜的水果和美味的点心蘸着融化的巧克力吃，那感觉相当的浪漫，哈哈哈哈。

巧克力火锅的用料

黄油一小块	巧克力一些
鲜奶油一勺	水果一些
蛋糕或饼干一些

巧克力火锅的做法

步骤1

我没有去超市专门买巧克力，我把家里的存货都找出来了，有朋友结婚时给的巧克力，有同事从国外带回来的，还有某人今年三八节给我买的巧克力，再不吃就快过期了。呵呵，平时在家这些巧克力都想不起来吃，也就是烘焙做甜品的时候才能想起它们。

步骤2

在准备融化巧克力的容器里放一点黄油，然后把巧克力放到容器中，下面点根蜡烛慢慢融化它们，我不喜欢味道太苦的巧克力，于是我在里面还加了一大勺鲜奶油。也可以先将巧克力隔水加热，然后再用蜡烛保持温度。这样做巧克力溶液会更丝滑。这套做巧克力火锅的容器是我去年圣诞节时买的，当时好多同学来家做客，为了烘托气氛我专门跑到莱太花卉地下一层卖餐具的商铺买的这套容器。我现在还清楚的记得大家用完餐后坐在餐桌前聊天，我把事先准备好的巧克力火锅端出来时大家惊喜的表情。去年我们是吃着甜蜜的巧克力过的平安夜。