坚果酱拌黄瓜

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坚果酱拌黄瓜 的用料

腰果 花生米
黄瓜 蒜
香葱 盐

坚果酱拌黄瓜 的做法

步骤1

锅中热油，将花生米与腰果炒熟晾凉备用，如选用的是熟的此步骤可以省略

步骤2

黄瓜用水洗净后，放盐水中泡10分钟，然后沥干水分，用刀将黄瓜拍碎备用

步骤3

将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可

步骤4

将制好的酱放入黄瓜上，吃的时候搅匀即可

坚果酱拌黄瓜 的烹饪技巧

1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎，或者用刀将果粒切碎 2、如果香葱的分量偏少，建议加些水放入搅拌机中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 家常菜 凉菜 素菜

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