西红柿熬茄子

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菜痴

菜痴

2012-09-26
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

茄子 西红柿

辅料

 

西红柿熬茄子的做法步骤

西红柿熬茄子的做法图解1

1. 茄子去皮切两公分的丁

西红柿熬茄子的做法图解2

2. 西红柿去皮切两公分的丁

西红柿熬茄子的做法图解3

3. 葱姜切末,蒜切片

西红柿熬茄子的做法图解4

4. 锅内放油炸香大料下入葱姜爆香西红柿丁大火翻炒出红油后下入茄子丁

西红柿熬茄子的做法图解5

5. 放入调料转小火盖盖焖至

西红柿熬茄子的做法图解6

6. 焖至汤汁浓稠即可

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