酱煮莲藕

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酱煮莲藕的用料

莲藕 蜂蜜
白芝麻 米酒
红糖 酱油

酱煮莲藕的做法

酱煮莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用
酱煮莲藕的做法图解2

步骤2

锅中放入与藕持平的冷水，然后放入3匙酱油，2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅，吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好

酱煮莲藕的烹饪技巧

1、 此道菜不需要放盐，酱油的味道足够咸了 2、 此道菜即可热吃也可凉吃，凉吃时淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道，对于不喜欢吃糯米的朋友可以尝试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 下酒菜 中国菜

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