红酱鸡柳饭

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红酱鸡柳饭的用料

鸡脯肉 番茄
番茄糊 大蒜
洋葱香菜叶 米饭
洋葱 青椒
盐 意大利综合香草
黄油 糖
料酒 黑胡椒

红酱鸡柳饭的做法

步骤1

鸡脯切片，加盐，料酒腌十分钟；洋葱一半切丝工半切末，青椒切丝，番茄去皮切丁，大蒜切末，洋葱切末

步骤2

锅内加黄油，融化后加入大蒜末炒香，加入洋葱末炒至透明，加入番茄糊拌炒，再加入糖、盐、黑胡椒粉、意大利综合香草、番茄丁和适量水，用中小火煮至汤汁浓稠，见油不见水即成番茄酱

步骤3

锅内重新热油，七成热时，放入洋葱炒软，再放入鸡柳炒断生，放入番茄酱炒匀，加入青椒丝炒匀即可

步骤4

起锅装盘，配上米饭

红酱鸡柳饭的烹饪技巧

番茄糊可在超市买到也可自制，这种酱也可以做意大利面等别的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 盖浇饭 主食 饭

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