西红柿鸡蛋汆面

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菜痴

菜痴

2012-09-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

西红柿 鸡蛋
面条

辅料

 

西红柿鸡蛋汆面的做法步骤

西红柿鸡蛋汆面的做法图解1

1. 西红柿去皮切块备用

西红柿鸡蛋汆面的做法图解2

2. 鸡蛋摊成块备用

西红柿鸡蛋汆面的做法图解3

3. 葱姜切末,蒜切片备用

西红柿鸡蛋汆面的做法图解4

4. 锅内放油炒香葱姜蒜,下入西红柿炒出汤汁后放入鸡蛋和调味料烧制

西红柿鸡蛋汆面的做法图解5

5. 烧制时留少许汤汁(应为要拌面用)

西红柿鸡蛋汆面的做法图解6

6. 面条备用

西红柿鸡蛋汆面的做法图解7

7. 开水下锅煮制成熟

西红柿鸡蛋汆面的做法图解8

8. 面条依个人习惯锅挑或过水,浇上西红柿鸡蛋卤即可

分类:

主食面条
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