葡萄干奶油小蛋糕的做法
葡萄干奶油小蛋糕的烹饪技巧
1.蛋最好用常温的,防止加蛋液后分离。蛋液要一点点加入,每次搅匀后再加下一次。
2.如果来不及室温软化黄油,可以弄碎黄油后,防止暖气上一小会儿,用手按软。
3.我用的低速电动打蛋器,手打还是超级累的,坚持不了。
4.根据自己烤箱调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-27
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