Bruschetta

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洙源

洙源

2012-09-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

番茄
紫苏 西兰花
西葫芦

辅料

 

Bruschetta的做法步骤

1. 番茄去籽切小丁、紫苏切碎,加适量盐、黑胡椒搅拌均匀,再加入量约为番茄1/4的橄榄油,腌制10-20分钟。法棍切厚为1cm的片,烤成金黄色,把腌好的番茄碎铺在烤好的面包片上即可。

2. 西葫芦切薄片、西兰花改成小朵焯熟,用少许盐略腌,摆在抹好番茄酱的法棍切片上,撒马祖里拉芝士丝,入烤箱至芝士融化即可。

3. salami香肠2片,摆在抹好番茄酱的法棍切片上,撒马祖里拉芝士丝,入烤箱至芝士融化即可。

小贴士

这也是一款可以天马行空的开胃小吃,打算减肥就来第一款,想增肥就加芝士或肉类。

©本菜谱的做法由 洙源 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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