排骨莲藕汤

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小潺

小潺

2012-09-28
莲藕,被人们形容成“只要去吃湖北菜,不管餐厅大小,这是必点的一道菜”,因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵舒适,被誉为“水中之宝”,且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最好吃的莲藕,而吃藕最佳时节是在中...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

排骨 莲藕
生姜

排骨莲藕汤 的做法步骤

排骨莲藕汤 的做法图解1

1. 排骨切小块,洗净淖去血水

排骨莲藕汤 的做法图解2

2. 珠海的莲藕不够粉,所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下

排骨莲藕汤 的做法图解3

3. 全部材料都放在电砂煲里,煲上2个小时

©本菜谱的做法由 小潺 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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