番茄豆腐

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王太私房菜
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番茄炒熟之后，含有丰富的番茄红素，食用含有番茄红素的番茄有保护男性前列腺健康的功效

番茄豆腐的用料

番茄 2个 豆腐 9块
葱 5克 番茄酱 2汤勺
盐 2克 鸡精 0.5克
糖 0.5克 油 2.5毫升

番茄豆腐的做法

番茄豆腐的做法图解1

步骤1

将番茄切成小块
番茄豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成块
番茄豆腐的做法图解3

步骤3

将豆腐炸至双面金黄
番茄豆腐的做法图解4

步骤4

热锅热油，放番茄翻炒1分钟，然后把豆腐加进去，加番茄酱，盐，糖，鸡精炒匀，起锅时撒上葱花炒一会，装盘

番茄豆腐的烹饪技巧

1.番茄要多炒一会儿，直至颜色变深，番茄颜色变深才会释放出番茄红素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载

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