燕麦南瓜饼

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敏玉空间

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2012-10-02
有“防癌食物”之誉的南瓜,虽然本身味甜,但因能促进胰岛素的分泌,从而有效地防治糖尿病,使其广受欢迎。燕麦可降糖、降脂、降胆固醇,对心血管系统很有好处。燕麦、南瓜,配上水磨糯米粉和低筋面粉,在揉和中就添加适量橄榄油,放少量糖和精盐,再以西班牙...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜300克 燕麦30克
1杯 低筋面粉半杯
牛奶45毫升

辅料

 
30毫升 适量
适量

燕麦南瓜饼的做法步骤

燕麦南瓜饼的做法图解1

1. 南瓜去皮隔水蒸熟,加入糯米粉和低筋面粉。

燕麦南瓜饼的做法图解2

2. 燕麦先用开水泡软约5分钟。

燕麦南瓜饼的做法图解3

3. 倒入南瓜面粉中。

燕麦南瓜饼的做法图解4

4. 再加入15毫升特级初榨橄榄油。

燕麦南瓜饼的做法图解5

5. 加入适量盐和白糖。

燕麦南瓜饼的做法图解6

6. 加入少量牛奶。

燕麦南瓜饼的做法图解7

7. 将所有的食材揉成面团。

燕麦南瓜饼的做法图解8

8. 锅热后倒薄薄一层特级初榨橄榄油。

燕麦南瓜饼的做法图解9

9. 将面团摘成自己需要大小的剂子,搓圆后压扁入锅煎到两面金黄色即可装盘。

分类:

主食
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