臭豆腐抹炸窝头

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说起臭豆腐，全是美好的回忆......小时候，一见到在自行车后座上挂着两个坛子的叔叔我就兴奋，回家跟爸妈要些零钱，然后从厨房拿出两个小碗就往外跑，手中的两个碗，一个装红方酱豆腐，一个装青方臭豆腐。

臭豆腐抹炸窝头的用料

窝头 臭豆腐
香油 葱白

臭豆腐抹炸窝头的做法

臭豆腐抹炸窝头的做法图解1

步骤1

把纯玉米面的窝头切成片
臭豆腐抹炸窝头的做法图解2

步骤2

煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。
臭豆腐抹炸窝头的做法图解3

步骤3

盛一块臭豆腐在小蝶里
臭豆腐抹炸窝头的做法图解4

步骤4

在臭豆腐上到点香油
臭豆腐抹炸窝头的做法图解5

步骤5

撒上点京葱白末，一定要是京葱的葱白！
臭豆腐抹炸窝头的做法图解6

步骤6

用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窝头片上，然后用嘴嗦嗦筷子。

臭豆腐抹炸窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 小吃

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