红萝卜花生汤圆

精品
2.1万 浏览 243 收藏
收藏
居然
居然 居然
＋ 关注

红萝卜花生汤圆 的用料

红萝卜 一大根取榨汁150克左右 糯米粉 200克
澄面 20克 开水 15克
汤 适量 花生酱 适量

红萝卜花生汤圆 的做法

红萝卜花生汤圆 的做法图解1

步骤1

红萝卜洗干净，去皮切小块
红萝卜花生汤圆 的做法图解2

步骤2

上用榨汁机榨取150克的果汁，没有榨汁机的话可以用平板的手刷，也一样能取汁
红萝卜花生汤圆 的做法图解3

步骤3

澄面用15克开水揉成面团，备用，如果没有澄面可省略此步骤
红萝卜花生汤圆 的做法图解4

步骤4

糯米粉加入适量白糖，和均匀，红萝卜汁加热只八十度左右，倒入糯米粉，到最后的时候慢慢加水
红萝卜花生汤圆 的做法图解5

步骤5

先试探的揉面，直到软硬度刚好，揉成光滑的面团
红萝卜花生汤圆 的做法图解6

步骤6

把澄面团放入糯米面团中
红萝卜花生汤圆 的做法图解7

步骤7

揉成均匀的面团
红萝卜花生汤圆 的做法图解8

步骤8

取一个小挤子，中间有点凹陷
红萝卜花生汤圆 的做法图解9

步骤9

放入自己的喜欢的馅料，我用了粗颗粒的花生酱，它有点儿咸味，很浓稠。不需要多。
红萝卜花生汤圆 的做法图解10

步骤10

一直不停的包，然后放入冰箱冷冻变硬，包装起来，想吃的时候取几个出来煮
红萝卜花生汤圆 的做法图解11

步骤11

煮汤圆的时候，先把水煮开
红萝卜花生汤圆 的做法图解12

步骤12

水开后，放入汤圆，放下去的时候适当的搅动一下，以免粘底
红萝卜花生汤圆 的做法图解13

步骤13

直到汤圆浮起再煮一两分钟就可以
红萝卜花生汤圆 的做法图解14

步骤14

在按照自己的喜好加糖，或者牛奶，或者醪糟！

红萝卜花生汤圆 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 煮 清淡 传统节日

红萝卜花生汤圆 的其他做法更多

上传我做的这道菜

红萝卜花生汤圆 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红萝卜花生汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 红萝卜花生汤圆 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活