紫薯包

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紫薯包的用料

面粉 500克 牛奶（或水） 270ml(酌情增减）
干酵母 2小匙 白糖 1小匙
盐 1/2小匙、。 小苏打 1/2小匙
色拉油 几滴

紫薯包的做法

步骤1

揉成光滑面团后，温暖湿润处发酵至2倍大；

步骤2

然后分割成小面团。

步骤3

紫薯馅：紫薯蒸熟后去皮，碾成泥。紫薯泥很干，所以加了些炼乳，还可再加些白糖；当然，南瓜沙包也很好吃。如果馅特别湿的话可放一些糯米粉中和一下。只要馅能攥成小圆球就可以了。
紫薯包的做法图解4

步骤4

包完后上笼，醒一会儿；水开后蒸15分钟。
紫薯包的做法图解5

步骤5

紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

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分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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